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ほうれん草のスープ
材料(4人分)
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(1)ほうれん草は塩ゆでにし、3cm長さに切る。
(2)鍋にAを入れて煮立たせ、パスタをそのまま加え、表示どおりゆで、(1)のほうれん草を加える。
(3)卵を溶きほぐして粉チーズをふり、(2)に回し入れて、かき玉風に仕上げ、器に盛り、黒こしょうをふる。
*パスタはシェル型(コンキリエ)を使う。
エネルギー:111kcal
塩分:1.4g
野菜摂取量:45g(1日350gが目安)
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
(2)鍋にAを入れて煮立たせ、パスタをそのまま加え、表示どおりゆで、(1)のほうれん草を加える。
(3)卵を溶きほぐして粉チーズをふり、(2)に回し入れて、かき玉風に仕上げ、器に盛り、黒こしょうをふる。
*パスタはシェル型(コンキリエ)を使う。
エネルギー:111kcal
塩分:1.4g
野菜摂取量:45g(1日350gが目安)
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。





