おいしい新鮮たまご

食卓においしさと笑顔を。クノールとスープのあゆみをご紹介します。

クノールが使用する卵は、国内6つの契約養鶏場。
とれたて3日以内の新鮮で、コク味のある卵を使用したスープはとっても安心。
ここでは、クノールの安心素材の理由をご紹介します。

国産新鮮たまごは私たちが育てています

養鶏場代表者名:木戸誠司さん 養鶏場名:サンエッグファーム(株)額田農場(愛知県)

おいしい卵を産んでくれるように工夫していることは何ですか?

おいしい卵を産んでくれるよう、一羽一羽に「元気に産んでね」という気持ちを伝えながら、ストレスを掛けないように静かに見まわりをしています。毎日の見まわりで鶏の健康状態を把握しています。

お客様へのメッセージ

産みたての卵をお届けしています。
新鮮でおいしい卵でつくられた、たまごスープを是非お楽しみください。

養鶏場代表者名:寺井欣也さん 養鶏場名:寺井産業(有)(愛知県)

おいしい卵を産んでくれるように工夫していることは何ですか?

鶏舎内を常に最良の環境に保つように、清掃作業をこまめに行っています。又、毎日ニワトリの鳴声に変化がないか確認して、健康状態を把握しています。

お客様へのメッセージ

専用の餌を与えて育てており、安心・新鮮そのものの卵です。
安心してお召し上がりください。

  • 養鶏場代表者名:武藤義之さん 養鶏場名:アイ・ティ・エスファーム(株)(岐阜県)
  • 養鶏場代表者名:奥村淨さん 養鶏場名:(有)北山養鶏場(岐阜県)
  • 養鶏場代表者名:高嶋晋児さん 養鶏場名:サンエッグファーム(株)瑞浪農場(岐阜県)
  • 養鶏場代表者名:渡辺弥一郎さん 養鶏場名:(有)渡辺エンタープライズ(愛知県)

とれて3日以内の新鮮たまごって?

おいしいたまごは「えさ」から違う

専用養鶏場では、「ニワトリの腸内環境を健康な状態に改善できる(当社グループ企業カルピス社の)飼料」と乳酸菌や海藻類が主に含まれた飼料を特別に与えニワトリのお腹の中から元気にしています。
ニワトリの健康にまでこだわった生臭みの少ないコク味のある味わいです。

たまごの鮮度の見分け方

たまごの鮮度は卵白で見分けます。
卵白が盛り上がっているのが新鮮な証。古くなると低く広がる状態になります。
「クノール®ふんわりたまごスープ」「クノール®ほうれん草とベーコンのスープ」に使用の新鮮たまごは、HU()値が72以上。
最高級品位AA級の中でも、特にHU値が高い新鮮なものを使用しています。

  • ※HU(ハウユニット)値:卵白の盛り上がりで鮮度をあらわす指標

新しい美味しさのポイントって?

かきたまごの新製法

新製法でこれまで以上にふんわりと広がるかきたまごを実現しました。
お湯を注ぐと器いっぱいに広がるたまごのおいしさをお楽しみください。

だし風味の向上と塩味控えめ

かつおとこんぶの風味、だし感を更にきかせることで、塩味を控えめにしました。
ごはんにぴったり、だしの風味が豊かなスープです。

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